sexta-feira, 25 de fevereiro de 2011


Conheça cinco atitudes que ajudam na digestão Acabe com a sensação de mal-estar e estômago pesado após as refeições 

 

Alguns hábitos simples durante as refeições, e logo depois delas, são indispensáveis para que o corpo faça uma boa digestão. Confira como cinco atitudes que, incorporadas a sua rotina, podem facilitar a absorção dos nutrientes dos alimentos pelo organismo e prevenir incômodos, mal-estar e aquela sensação de estômago muito cheio.

1 - Mastigue bem
Coma devagar, mastigue bastante os alimentos e tire o máximo de prazer da sua refeição. Por causa da correria da vida moderna, muitas vezes engolimos a comida sem mastigar, dificultando a digestão e absorção dos nutrientes dos alimentos. A nutricionista Roberta Stella destaca que o resultado dessa agitação são gases em excesso e abdômen inchado. Fora que seu corpo acabará gastando mais energia para fazer a digestão e você fatalmente ficará com mais sono e cansaço após as refeições.
2 - Coma em paz
A hora da refeição deve ser a mais tranquila possível. Evite discussões, brigas e levar o trabalho para a mesa. "Preocupações podem tornar qualquer prato indigesto, até o mais saudável, pois o estado emocional afeta as secreções gástricas indispensáveis à boa digestão", afirmam a médica Leninha Valério do Nascimento e a jornalista Áurea Pessoa no livro Beleza - Desafios da Ciência e da Tecnologia. Elas destacam, ainda, que não são apenas os aborrecimentos que atrapalham a digestão. Uma forte emoção boa tem o mesmo efeito.

3 - Não beba durante as refeições
Os líquidos deixam o estômago em dez minutos, levando com eles os sucos digestivos. A situação piora se a bebida for quente, pois o calor irá enfraquecer os tecidos do estômago. Outra desvantagem é que a saliva possui enzimas que atuam na quebra molecular dos alimentos, e os líquidos atrapalham esse processo. Ao se misturarem à saliva eles a deixam "frágil". Isso significa que o estômago terá mais trabalho e o organismo gastará mais energia para digerir os alimentos.  
4 - Tome chá depois da refeição
Acabou de comer? Um chá é uma ótima pedida para finalizar. Roberta diz que ele ajuda a livrar da sensação de inchaço logo depois da refeição. "Quente, a bebida ajuda a dissolver as gorduras e diminui a formação de gases intestinais", afirma.

5 - Evite esforço físico e relaxamento
Ao sair da mesa, descanse um pouquinho, mas não durma. Logo após as refeições é bom evitar atividades físicas intensas e, no outro extremo, dormir. "O sono depois de comer faz com que o metabolismo do corpo diminua. Os exercícios físicos também são ruins porque reduzem a quantidade de sangue disponível para digerir os alimentos. Das duas formas, a comida fica mais tempo retida no organismo, que produz toxinas geradoras do mal-estar", ensina a nutricionista. 

sexta-feira, 19 de novembro de 2010


DICAS CASEIRAS PARA LIMPAR OS SEUS RINS

Dica caseira para limpar os rins:
- Salsa (salsinha ou perrexil).
- Água Pura.
Recomenda-se 30 a 50 gramas de salsa (salsinha) para cada litro de água.

Lave bem um molho de salsa fresca.
Corte a salsa (bem picadinha).
Numa vasilha em vidro ou pirex coloque água pura (de preferência engarrafada) e a salsa picadinha.
Leve ao lume (fogo, "fogão") e deixe ferver cerca de 10 minutos.
De seguida, deixe esfriar.
Coe, ponha em uma jarra com tampa e guarde.

Beber um copo, cerca de 20cl, todas as manhas em jejum.
Beber um copo, cerca de 20cl, antes de se deitar.
Tentar beber durante o dia cerca de 2 litros de água pura.
Proceder desta forma durante 15 dias.
Deve fazer esta limpeza de rins no mínimo cada 6 meses.

Observações:
Seguindo esta dica caseira para limpar os rins, você vai sentir a diferença, você vai reparar que os detritos acumulados nos rins serão excretados na urina.

quinta-feira, 28 de outubro de 2010

 É BOM TOMAR REFRIGERANTE?????????




Ingerir semanalmente duas ou mais latas de refrigerante com açúcar por semana aumenta em 87% o risco de câncer no pâncreas, diz estudo publicado na revista “Câncer Epidemology, Biomarkers & Prevention”. O estudo foi feito com mais de 60 mil pessoas em Cingapura. Em 14 anos, 140 voluntários desenvolveram câncer no pâncreas. Segundo os pesquisadores, uma das hipóteses é que a quantidade de açúcar dessas bebidas aumente os níveis de insulina no sangue, podendo contribuir para o crescimento das células cancerosas no pâncreas.
Até agora, as causas mais conhecidas da doença são o histórico familiar do câncer, casos de pancreatite hereditária, tabagismo e diabetes. A obesidade parece ter influência, mas ainda não há nada comprovado. Os cientistas sabem que por enquanto não há nenhum alimento que comprovadamente cause o câncer de pâncreas. A pesquisa no entanto poderá servir de orientação para pessoas em grupos de risco.

O estudo informa que, por enquanto, as pesquisas não são conclusivas. Não se sabe se a doença surgiu por causa do açúcar das bebidas, por causa de algum corante ou conservante específico. O câncer de pâncreas é considerado um dos mais agressivos do sistema digestivo. Sua descoberta geralmente é tardia e a taxa de sobrevida de cinco anos para os pacientes é de 5 %.
Fonte:bemstar

sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Rico em vitamina C e Potente antioxidante

Suco energético

Autor: Cliqueagosto

Ingredientes

• 1 copo duplo de suco (250ml) de laranja

• 1 colher das de chá de guaraná em pó

• 1 colher das de sopa de aveia

• Mel orgânico a gosto

Modo de preparo

:Bata os ingredientes no liquidificador, com 1 cubo de gelo e sirva

Dificuldade fácil difícil

segunda-feira, 12 de julho de 2010

OS BENEFÍCIOS DA UVA



Todos sabem que uma alimentação saudável inclui ingestão de frutas 3 vezes ao dia. Também muitos sabem que o vinho, se consumido com moderação, é benéfico à saúde. O que poucos sabem é que as uvas propriamente ditas, vermelhas ou roxas, podem reduzir o risco de doenças do coração.Isso se deve ao fato dessas frutas conterem em suas sementes substâncias chamadas antioxidantes, dentre eles os mais importantes são o Resveratol, que relaxa os vasos sanguíneos, permitindo que o sangue flua com facilidade, e os Flavonóides, que inibem a formação de radicais livres - que deixam o organismo mais vulnerável a doenças por provocarem o envelhecimento das células – aumentam o HDL (colesterol “bom”) e reduzem o risco de obstrução das artérias.Além de reduzir o risco de doenças cardíacas, as uvas são ricas em vitaminas A, B e C, proteínas, carboidratos, iodo e fósforo. Também melhora o funcionamento do fígado e dos rins, ajuda o estômago a se recuperar mais facilmente de úlceras e da gastrite, e também eliminam o ácido úrico do sangue.As uvas verdes também possuem antioxidantes, porém em menor quantidade. Para prevenir sua saúde o ideal mesmo são as uvas escuras.
Ingerir produtos feitos das uvas vermelhas e roxas, como vinho ou suco, também é benéfico para sua saúde, já que eles contêm também os tais antioxidantes, porém perdem-se as fibras da uva.Está aí uma boa notícia para quem não pode ou prefere não ingerir álcool, mas querem desfrutar dos benefícios que as uvas oferecem

segunda-feira, 28 de junho de 2010


LEITE CONDENSADO CASEIRO

Fazer aquela receita de doce, bolo, torta ou flan, você precisa obrigatoriamente de um ingrediente importante: o leite condensado. Atualmente no mercado, nós temos uma marca famosa e várias outras com qualidade e preços muito variados.

Porém, existe uma receita caseira para se fazer leite condensado em casa, o qual o sabor nada deve às marcas dominantes e principalmente, o preço sai bem mais barato.
O Blog Matão Hoje em Dia traz para você a receita caseira do leite condensado, para se deliciar e usar em todas as suas mais gostosas receitas! Aproveite!

INGREDIENTES:

• meio copo (requeijão) de água fervendo
• 1 copo (requeijão) de leite ninho
• 1 copo (requeijão) de açúcar cristal
• 1 colher de (café) de manteiga sem sal

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por 10 a 15 minutos.
• Leve à geladeira por 12 horas
• Use normalmente como leite condensado em bolos,tortas,doces,etc.

quarta-feira, 9 de junho de 2010

QUENTÃO É A BEBIDA PERFEITA PARA O SÃO JOÃO


O quentão, uma mistura de vinho e açúcar, é uma boa alternativa ao frio que vem fazendo no Sul e Sudeste do país. Mas atenção: por ser uma bebida alcoólica, é proibida para menores de 18 anos. Aprenda agora a preparar o seu e sirva na próxima comemoração junina.

Ingredientes:

Duas xícaras (chá) de açúcar
Duas xícaras (chá) de água
¼ xícara (chá) de gengibre cortado em fatias finas
Três limões cortados em fatias
Quatro xícaras e meia (chá) de aguardente
Canela em pau e cravos-da-Índia a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o açúcar até que obtenha um caramelo. Acrescente a água, o gengibre, o limão e deixe ferver, mexendo de vez em quando, até que o açúcar se dissolva. Retire a panela do fogo, junte a aguardente com cuidado, a canela, o cravo-da-Índia e volte ao fogo por mais cinco minutos.